Ontbijtmuffins

4 from 5 votes
Recipe by Büsra
Aantal stuks

6

muffins
Bereidingstijd

15

minutes

Geen tijd om te ontbijten? Deze ontbijtmuffins maak je in slechts 15 minuten. Je kan ze makkelijk meenemen naar je werk of school. Ideaal voor diegene die wat langer in hun bed willen liggen! 😜

Ingrediënten

  • 2 eieren

  • 100 ml melk

  • 2 eetlepels zelfrijzende bloem

  • pakje groenten naar keuze: broccoli, champignons, tomaat, …

  • geraspte kaas

Bereidingswijze

  • Snijd de groenten naar keuze fijn en meng met de rest van de ingrediënten.
  • Verdeel het beslag gelijkmatig in een muffinvorm.
  • Plaats gedurende 20 minuten in de oven op 220°C.

Opmerkingen

  • Ik gebruikte een siliconen muffin vorm. Zo komen ze gemakkelijk uit hun vorm zonder extra vetstof te gebruiken.

Heb jij dit recept gemaakt?

Vergeet mij dan niet te taggen op Instagram @onlinedietiste 🤩

Online Diëtiste Büsra Caylar

Ik help jou aan een gezonde relatie met voeding volgens de principes van intuïtief eten.

Droom jij van een leven waarin je...

Ik kies voor een gewichtsneutrale en persoonlijke aanpak op maat van jouw noden! Benieuwd naar mijn werkwijze?